Saudável é muito mais gostoso

Para dar uma forcinha para quem quer ficar firme com a dieta e a balança, porém não deseja passar vontade em relação aos seus pratos favoritos, selecionamos uma versão da famosa receita de torta de limão mais light e integral. Vem aprender com a gente:

INGREDIENTES:

  • 10 biscoitos de aveia VITAO
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 300mls de leite
  • 50g de aveia fina
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
  • 40ml de suco de limão

MODO DE PREPARO:

  • Triture os biscoitos de aveia VITAO e misture com o óleo de coco até formar uma farofa úmida.
  • Cubra a forminha com a farofa e apertando com o dedo. Leve à geladeira por uma hora.
  • Em uma panela faça um mingau com leite, aveia e amido de milho. Quando começar a engrossar acrescente o suco de limão.
  • Tire as forminhas da geladeira e preencha com o creme. Volte à geladeira por duas horas.
  • Retire a tortinha da forminha na hora de servir. Decore como preferir.