COCADA PROTEICA DOCE MENOR.

Ingredientes:

-100 gramas de coco ralado sem açúcar.

-200 ml de leite de coco light.

-2 colheres de chá de essência de baunilha.

-2 colheres de sopa de adoçante FRUTOSE DOCE MENOR.

-2 ovos inteiros.

-1 colher de chá de fermento.

Modo de preparo:

Misture os ingredientes em um bowl até a massa ficar homogênea. Por último misture o fermento e distribua em forminhas de silicone untadas com óleo de coco. Assar por 30 minutos em forno médio. Rende 12 unidades.