PAVÊ DE FRUTAS VERMELHAS GOOD SOY

Ingredientes:

– 1 pacote de cookies GOOD SOY frutas vermelhas com chocolate.

– 300 ml de leite de arroz ou de soja.

– 1 colher de sopa de amido de milho.

– 1 colher de chá de extrato de baunilha.

– 1 xícara de morango.

– 1 xícara de framboesa.

– 1 xícara de mirtilos

– 2 colheres de sopa de adoçante culinário.

– Pedaços de chocolate sem glúten e sem lactose.

Modo de preparo:

– Leve o leite, o amido de milho e a baunilha ao fogo baixo até ponto de mingau.

– Leve as frutas vermelhas ao fogo com o adoçante, até formar uma calda grossa.

– Reserve algumas frutas para decorar.

– Triture os cookies em farofa grossa.

– Monte as taças intercalando em ordem: farofa, creme e calda.

– Decore com as frutas e com raspas de chocolate.